Lediga tjänster
Vi söker HOVMÄSTARE/SERVITÖR
Hovmästare/Servitör har en viktig roll för att gästens förväntningar ska överträffas. Som hovmästare är man ansvarig för att leda och strukturera arbetet i matsalen och man ska kunna jobba som serveringsansvarig med det ansvar det innebär. När man inte är jobbar som hovmästare arbetar man som servitör/servitris, med sedvanliga servitörsuppgifter och övriga delegerade uppgifter. Vi ser att du tidigare arbetat som hovmästare och helst med erfarenhet från bankettmiddagar.
Dina arbetsuppgifter består bl a av:
- Göra planering inför en större lunch/middag eller ett evenemang.
- Delegera dagens/kvällens arbetsuppgifter till övriga medarbetare.
- Utveckla arbetet i samarbete med restaurangchef.
- Under service, säkerställa att servicen är på en hög nivå i enligthet med riktlinjerna för restaurangen.
- Själv jobba aktivt i matsalen innan och under service.
- Jobba aktivt för ökad merförsäljning och ha kunskap om våra produkter.
- Jobba mot de affärsmål som är satta för verksamheten.
Vi ser det som en självklarhet att du är positiv som person och älskar att jobba med människor. Vi värdesätter goda ledaregenskaper, ett högt servicetänk och att du är lösningsorienterad.
Arbetstider: Dag, kväll, helg
Tjänstgöringsgrad: Heltid
Varaktighet: Tillsvidare, inleds med provanställning
Tillträde: Enligt överenskommelse, kollektivavtal finns
Frågor om tjänsten: ulrika.lundstrom@umeafolketshus.se
Ansökan skickar du till:
Åsa Rohlén, Umeå Folkets Hus, Box 466, 901 09 UMEÅ
Rekrytering till tjänsten pågår löpande